Собственная голубика выращивание и уход

Эти вкусные ягоды стали очень популярными в последние годы благодаря исключительно высокой концентрации витаминов, минералов и антиоксидантов поэтому имеют много преимуществ для здоровья. Они также принадлежат к элитной группе так называемых «суперпродуктов». Ягоды можно есть свежими; альтернативно, они могут быть высушены, заморожены, переработаны в джемы или использованы в кулинарии.

Почва

Голубика выращивается во влажной, хорошо дренированной, кислой почве. Предпочитает легкие почвы, а не тяжелые глиняные. Выберите солнечное, защищенное место. В то время как черника терпима к тени, но лучшие урожаи (и цвет осенних листьев) получаются на солнце.

Оптимальная кислотность почвы находится между pH 3,5 и 5,5, на крайний случай это pH 6.

Как создать кислую почву?

Кислую среду возможно создать путем смешивания следующих составляющих: смесь из 80 литров кислого торфа желательно ph 3.5-4.5 + 3 ведра песка и 3 ведра сосновых иголок и коры таким образом получим готовый субстрат для посадки голубики. Не используйте навоз так как он слишком густой и щелочной.

Как поддерживать кислотность?

Использовать хорошо прогнившие сосновый опад (хвоя, кора, шишки), чтобы улучшить почву и повысить количество органических веществ, подсыпаем каждый год весной, или один раз в два года.

Плюс к этому вносятся удобрения:

Вариант 1. Через год после посадки вносите суммарно 28 грамма удобрений на куст ранней весной минеральной смесью из суперфосфата (44 %), сульфата аммония (40%), сульфата калия (16%), а затем увеличивайте дозу на 28 грамм каждый год до максимума в 226 грамм для зрелых кустов.

Вариант 2. Внесение комплексного удобрения для голубики, хорошо себя зарекомендовало умное удобрение Mivena для голубики и вересковых - и вам больше не нужны сложные схемы внесения удобрений, пропорции размешивания и другое.  Гранулы Mivena работают за вас в течении всего сезона равномерно выделяя весь комплекс питательных элементов на протяжении 6 месяцев, а так же поддерживают кислотность за счет триоксида серы в составе. Mivena пролонгированного действия в биооболочке применяется один раз ранней весной и питает кустик в течении всего вегетационного периода - вносится под мульчу 2‐х летняя - 5 грамм, 3х летняя - 15 грамм, 4х летняя - 30 грамм, 5-7 и более лет - 45-60 грамм на один куст.

Несмотря на то что голубика съедает много микроэлементов при этом она чувствительна к перекармливанию.

Как ухаживать за кустами голубики

Лучше всего иметь два и более сорта для перекрестного переопыления. В то время как сорта голубики могут самостоятельно производить хороший урожай, все они дают гораздо больший урожай, если их сажать рядом с другим сортом.
Мульча нужна для того чтобы поверхностная корневые системы голубики была влажной, что очень важно. После посадки нанесите 10-15 сантиметров слой сосновой древесной щепы, коры, опилок или сосновых иголок вокруг куста, но оставьте зазор вокруг ствола куста, чтобы обеспечить надлежащий поток воздуха.

Старайтесь ограничивать кустарник в плодоношении в течение первого или двух лет после посадки. Это позволяет растению использовать свою энергию, чтобы хорошо обосноваться в своем новом месте. Путем срезания некоторых цветоносов, развивающихся на недавно сформированных побегах, позволит энергии куста идти в рост.

Периодические обработки аналогично, как и все ягодные кустарники лучше проводить профилактические обработки фунгицидами к примеру такими как: "Топсин", "Хорус", "Фундазол", "Скор" + инсектицид "Актеллик" - это химические препараты наносятся ранней весной или поздней осенью до распускания плодоносных почек 1-2 раза с периодом 2 недели, во время цветения обработки запрещены. Далее в течении лета когда наливаются ягодки можно использовать биопрепараты "Гуапсин" и "Триходерм" они оберегают растение от грибков, а так же являются стимуляторами роста идеальный интервал между обработками 2 недели.

Как обрезать кусты голубики

• В первые 4 года после посадки нет необходимости подрезать кусты голубики. С 5-го года произрастания обрезка необходима, чтобы стимулировать рост новых побегов, которые принесут плоды в следующем сезоне.

• Обрезка растения производится в конце зимы или в начале весны до начала нового роста.

• Вырежьте мертвые, сломанные, короткие, слабые и тонкие побеги.

• На высокорослых зрелых кустах начинайте подрезку с крупных срезов, удаляя древесину старше 6 лет которая превышает в росте общую крону куста. Также удалите низкорослые ветви, плоды которых коснутся земли под весом ягод, а также тонкие веточки.

• Последующие обрезки производятся 2 через 3 года, следует отметить что только что обрезанные кусты уменьшат свою урожайность в результате отдача почувствуются только на следующий год, поэтому подрезку можно чередовать, на разных группах кустов производить обрезку в различные сезоны.

Как собрать голубику

• Ягоды черники обычно готовы к сбору в период с июня по сентябрь.

• Не спешите собирать ягоды, как только они синеют. Подожди еще 7-10 дней. Когда они будут готовы, они должны очень легко срываться.

• Если вы высаживаете 2-летние саженцы голубики, они должны начать плодоносить в течение года или двух. Частично снимите любые цветы если их много, которые образуются в первый или два года после посадки, чтобы позволить кусту обустроиться. Имейте в виду, что полная урожайность достигается только примерно через 6-7 лет (в зависимости от сорта).

Как хранить голубику

Ягоды голубики дольше хранятся если их не мыть, а просто поместить в ягодный лоток и поставить в холодильник в свежем виде они хранятся 1-2 недели. Так же голубика подходит для заморозки и сушки так получается сохранить ягодки до зимы.