Корзина покупок0
Сумма 0 грн.
Скидка 0%

Сорта голубики - обзор лучших сортов

Питательная и вкусная голубика - относится к категории "суперпродуктов", которую вы можете выращивать самостоятельно. Однако, прежде чем сажать кусты, полезно узнать о различных доступных видах голубики и о том, какие сорта больше подходят для вашего региона.

Первые культивируемые ягоды голубики были разработаны в Нью-Джерси в начале 1900-х годов. С тех пор многие селекционеры вывели новые сорта, пригодные для выращивания практически во всех частях Северной Америки и Европы. У них разные даты созревания, вкусовые вариации и даже разные цвета, кроме голубого!


Существует четыре основных сортов голубики, выращиваемых в Соединенных Штатах и как следствие во всем мире:

1. Северные высокорослые;

2. Южные высокорослые;

3. Среднерослые;

4. Низкорослые;


1. Северные сорта голубики высокорослой

Северные сочные ягоды голубики являются наиболее распространенными сортами голубики, выращиваемыми во всем мире. Сорта голубики высокорослые более устойчивы к болезням, чем другие виды.

Отличительной особенностью является высокая зимостойкость, плодоносным почкам необходимы 30-45 дней холодной погоды ниже (ниже 7 С), для нормального развития кустарника и плодоношения.

Голубика северных высокорослых сортов, как правило, плодородная - вы получите более крупные и раннеспелые ягоды, если посадите рядом несколько сортов для перекрестного опыления. Кроме этого северные высокорослые сорта голубики достаточно требовательны к почвенным условиям (лучше растут на легких, хорошо дренированных почвах с высоким содержанием органического вещества).


• Aurora (Аврора)

• Bluecrop (Блюкроп)

• Bluejay (Блюджей)

• Bonus (Бонус)

• Blueray (Блюрэй)

• Brigitta Blue (Бригитта Блю)

• Chandler (Чандлер)

• Chanticleer (Чантиклер)

• Darrow (Дарроу)

• Denise (Денис)

• Draper (Драпер)

• Duke (Дюк)

• Earliblue (Эрлиблю)

• Elliott (Эллот)

• Goldtraube (Голдтраба)

• Hardyblue (Хардиблю)

• Hannah’s Choice (Ханас Чойс)
• Legacy (Легаси)

• Liberty (Либерти)

• Meader (Мидер)

• Megas Blue (Мегас Блю)

• Nelson (Нельсон)

• Osorno (Озорно)

• Pink (Пинк)

• Reka (Река)

• Spartan (Спартан)

• Titanium (Титаниум)

• Toro (Торо)



2. Южные высокорослые сорта голубики

Являются результатом скрещивания северных видов голубики V. аshei, V. еlliottii и V. darrowii которые обитают в естественной среде на юге. Поэтому южные сочные кустарники лучше всего подходят для районов с очень мягкой зимой. Некоторые южные сорта высокорослых кустарников голубики родом из юго-восточных регионов из Соединенных Штатов и растут до (1,8-3 м) в высоту. И не нуждаются в длительных низких температурах, менее требовательны к перепадам кислотности почв, а так же более засухоустойчивые.

Таким образом южные высокорослые сорта сочетают в себе признаки серверных - (форма, размеры куста вкусовые качества) но нормально развиваются в почве с рН (до 6,5) при знойной погоде в южных зонах.

К томе же они на столько теплолюбивы что им достаточно от 10 до 40 дней низких температур для полной зимовки, такие сорта высаживают на южной широте (Мексика, Испания и др.). В более холодных регионах таких как к примеру Киевская область они не пригодны здесь подойдут только северные разновидности.

Они были созданы, чтобы произрастать в районах с длинным жарким летом. Они более восприимчивы к зимнему повреждению морозами, чем северная голубика.

Многие из более старых сортов этого типа имеют более толстую кожуру, более очевидные семена и каменные клетки. Рекомендуемые сорта включают в себя: Brightwell Climax Powderblue Premier Tifblue


• Golf (Голф)

• Coast (Кост)

• Misty (Мисти)

• Oneal (Онил)

• Ozarkblue (Озарк Блю)

• Reveille

• Sharpblue (Шарпблю)

• Sunshine (Саншайн)

• Biloxi (Билокси)

• Star (Стар)

• Legacy (Легаси)



3. Среднерослые

Полу-высокие ягоды черники представляют собой нечто среднее между северными и низкими кустами и выдерживают температуры 35-45 градусов по Фаренгейту (от 1 до 7 градусов Цельсия). Черника среднего размера, растения вырастают 3-4 фута (0,9-1,2 м) в высоту. Они хорошо выращивают контейнер. Они нуждаются в меньшей обрезке, чем сочные кустарники.

Среди полувысоких сортов вы найдете:

• Bluegold (Блюголд)

• Friendship (Френдшип)

• Northcountry (Норкантри)

• Northland (Норленд)

• Northsky  (Норзки)

• Patriot (Патриот)

• Polaris (Поларис)


4. Низкорослые

Низкорослые кусты голубики не является само опыляющимися. Для опыления голубики нужно другой сорт карликовой голубики. Низкорослые сорта, генетически ближе к первозданным дикими видами лесной голубики, чем их "родственники" высокорослые сорта, и растут в целом ниже 1 м. Для обильного урожая плодов посадите более одного сорта. Эти виды голубики практически не нуждаются в обрезке рекомендуется подрезать растения каждые 2-3 года.

Кустики наиболее компактные из всех сортов, но при этом неприхотливые. Имеют маленькие плоды по размерам сравнимо с высокорослыми сортами, так же плоды менее сладкие, мельче но имеют "дикий фруктовый аромат".

   Top Hat - карликовый, низкорослый сорт, используемый для декоративного озеленения, а также для контейнерного садоводства.

   Ruby Carpet - еще один низкий куст, который растет в зонах USDA 3-7. Северные кустарники голубики родом из восточных и северо-восточных Штатов Америки. Они требуют наиболее последовательной обрезки сортов черники.

   Rabbiteye (Vaccinium virgatum) - выращенный на юго-востоке Соединенных Штатов, сорт Rabbiteye является чрезвычайно адаптируемыми, продуктивным и устойчивым к вредителям. Однако он не самоопыляемый, поэтому необходимо два или более сорта для обеспечения опыления. Рекомендуемые сорта включают «Powderblue», «Woodard», «Brightwell».



Голубика по срокам созревания - вниз, по алфавиту в течение сезона.

Ранний сезон (25 мая - 15 июля)

   Reveille - выведен в 1990 году NCSU. Куст энергичный, прямостоячий, продуктивный, плодовитый. Ягода среднего размера; светло-синяя; Превосходная стойкость, хороший рубчик и вкус. Созревает рано, в одно время с О'Нилом и Бладеном.

   O’Neal (О'Нил) - выведен в 1987 году NCSU. Кустик энергичный, открыто растущий. Требуется охлаждение 16-20 дней для перезимовки. Ягода крупная, темно-синяя; хороший рубец и стойкость. Хороший вкус, сладкий. Раннее созревание. Один из самых успешных и широко применяемых южных высокорослых сортов.

   (Блюэтта) - очень выносливые кустарники, с маленькими темными ягодами;

   Collins (Коллинз) - среднего размера плоды, светло-голубого цвета отличного качества;

   Duke (Дюк) - крупноплодный, легко собирается, мякоть мягкая, куст переносит низкую кислотность почвы. Выведенный в 1987 году USDA Университетом Рутгерса. Кустарник энергичный, прямостоячий, неизменно продуктивный; ветви многочисленные, коренастые, умеренно разветвленные. Цветет поздно. Ягода от средней до большой, плотная, мелкий сухой рубец, хорошего цвета и упругости; мягкий вкус; хорошее качество транспортировки. Созревает рано. В последние несколько лет была наиболее широко высаживаемой голубикой в Северной Америке. Ценится за свою раннюю и высокую урожайность;

   Earliblue или Early Blue (Эрли Блю) - один из самых ранних, очень популярных сортов;

   Hannah's Choice - средне-крупные ягодки  с высоким содержанием сахара, более плотной мякотью, и лучшим вкусом, чем у Duke;

   Reka (Река) - среднего размера с насыщенным сладко черничным вкусом, с высокой энергией роста, обильно урожайная до 10 кг;

   Spartan (Спартан) - крепкий куст, плоды очень крупные, с впечатляюще нежным ароматом, созревает немного позже, чем другие ранние сорта, продуцирует обильный урожай;

   Sunrise (Санрайс) - большой размер и превосходный вкус ягодок, не такой тяжелый, как у Дюка;


Конец раннего сезона (25 июня - 30 июля)

   Patriot (Патриот) - крупно-плодная приплюснутая, качественная мякоть, рано цветет, но созревают в середине сезона.

   Toro (Торо) - большой размер плодов, с хорошим вкусом;

   Weymouth (Уэймут) - отличный аромат, производная от диких сортов;


Средний сезон (10 июля - 20 августа)

   Berkeley (Беркли) - светло-синие, упругие и очень большие ягоды, очень хорошо хранятся, но имеют средние показатели вкуса;

   Bluecrop (Блюкроп) - введенный в 1952 году USDA, Beltsville, MD куст энергичный, прямостоячий, очень продуктивный, плодовая гроздь свободная; ягода крупная,  светло-голубая, крепкая, слегка ароматная, среднего десертного качества; рубец один из лучших, устойчивый к растрескиванию, созревает в начале середины сезона; выносливее большинства других, устойчив к засухе. Хорошо подходит для стабильной продуктивности. Самый высаживаемый сорт голубики в истории отрасли;

   Bluejay (Блюджей) - умеренный урожай фруктов среднего размера, высокого качества. Выведенный в 1978 году Мичиганским государственным университетом. Куст чрезвычайно энергичный, прямостоячий. Ягода среднего размера, хороший рубец и плотность, ягоды хорошо держатся на кусте после созревания. Созревает за 5-7 дней до Bluecrop;

   Blueray (Блюрэй) - среднего размера с хорошим вкусом и высокой урожайностью. Произведен в 1955 году USDA в Нью-Джерси. Куст энергичный, прямостоячий, продуктивный. Плодовые гроздья довольно маленькие и плотные. Ягода очень крупная светло-голубая, твердая, ароматная, высокого десертного качества; рубец средний, устойчивый к растрескиванию. Средне-раньнее созревание. Выносливый куст и крупные ягоды с высоким ароматом;

   Cara's Choice - фрукты среднего размера на 30% больше сахара, чем Duke или Bluecrop, и ягоды хорошо сохраняются на растении в течение длительного периода;

   Chippewa (Чиппева) - крупная твердая с фруктовым ароматом, продуктивная и зимостойкая;

   Draper - очень хороший вкус;

   Hardyblue - маленький размер, но его легко выбрать; сладкая ягода. Хорошо для приготовления;

   Legacy (Легаси) - большой, твердый, сладкий, ароматный, превосходный вкус и хорошо хранится. Представлен в 1993 году USDA и Rutgers. Куст энергичный, вертикально растущий. Цветет поздно. Требует 16 дней холодной погоды для зимования. Ягода среднего размера, хороший рубец, стойкость, аромат;

   Northland (Норленд) - средние, темные, мягкие ягоды; куст чрезвычайно продуктивный. Сорт из Мичигана США;

   Northcountry - проект Университета из Миннесоты, низкорослый от 45 до 60 см в высоту и имеет превосходные, слегка ароматные небесно-голубые фрукты;


  Nui (Нуи) - очень большой размер и отличный вкус, но легкий выход;

   Olympia (Олимпия) - от среднего до маленького размера, отличный вкус;

   Rubel (Рубель) - получен из дикого сорта, маленьких, твердых темных ягод, похожих на низкорослые сорта, среднего вкуса;

   Sierra (Сьерра) - крупные твердые ягоды;



Середина среднего сезона (15 июля - 20 августа)

   Bluegold (Блюголд) - от среднего до большого размера, урожайность варьируется от сезона к сезону;

   Chandler (Чендлер) - очень популярен благодаря своим большим размерам и хорошему вкусу и длительному плодоношению;

   Darrow (Дарроу) - размер варьируется от мелких до крупных ягод, легко собирается; отличного вкуса;






   

   Nelson (Нельсон) - большой величины, очень хороший вкус, ягоды могут оставаться на кусте в течение длительного периода;


Поздний сезон (25 июля - 15 сентября)

   Aurora (Аврора) - новый сорт, поспевает через 5 дней после Эллиота; твердые, крупные ягоды, которые хорошо хранятся; очень хороший урожай;

   Brigitta (Бригитта) - крупный, крепкий, ароматный фрукт, которые хорошо хранятся. Растение растет до поздней осени;

   Coville - большой, твердый, очень ароматный, терпкий, очень хорошего вкуса;










   Elliot (Эллот) -  большой размер, легко собирать; терпковатый вкус. Отлично хорошо хранится до 30-45 дней в холодильнике, будьте осторожны, не срывайте рано, синеет до созревания;

 

   Liberty (Либерти) - созревает за 5 дней до Эллиота с лучшим вкусом. Хорошо хранится;

  Jersey (Джерси) - старый сорт 1928 года, мелкие, мягкие ягоды;


   Northblue - невысоко роста от 50 до 70 см  в высоту и производит множество темно-синих, немного серебристых, несколько терпких фруктов - отлично подходит для пирогов;


Похожие ягоды:

Хотя настоящая голубика - это коренной американец, во всем мире есть похожие ягоды. Большинство из них тесно связаны с черникой

Арония (Aroniaberries) - также называется Chokecherries или Арония черноплодная рябина;

Черника (Blaeberry) вересковый родственник голубики, низкие кустарнички с темно синими ягодами очень похожие на голубику, но более мелкие и кислые в отличии от голубики.

Жимолость (Honeyberries) -  не имеет отношения к чернике, ягоды голубые, съедобны с необычным сладким и терпким вкусом.

Саскатун (Saskatoon) -  ягодки родом из западной Канады и северо-запада США еще их называют «голубиная ягода». Они крупнее, сладкие с яблочным оттенком. Ирга (Serviceberries) - другое название для Саскатун.


Если у вас есть вопросы или отзывы, пожалуйста, оставляйте их в комментариях. Надеемся что статья получилась полезной.


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо